主料:
节瓜,
500克,
猪骨,
300克
辅料:
红枣,
2个,
薏米,
50克,
茨实,
50克
配料:
姜,
一块,
盐适量节瓜煲猪骨的做法步骤
1.材料:节瓜、薏米、红枣、姜、茨实。
2.材料:猪骨。
3.将猪骨飞水后冲净浮沫。
4.节瓜刮皮,洗净切块;红枣去核。
5.将以上材料一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时即可。
6.喝时加盐调味即可。
小窍门&温馨提示
节瓜应选择嫩一些的,外皮有绒毛的最好。
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